Boerenkool Chips

Boerenkool chips

  • Aantal personen: 1
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
  • Afdrukken

Healthy apero ๐Ÿฅ‚



Op zoek naar meer gratis Thermomix recepten?
Volg me dan zeker ook op Instagram!

Credit: Nan

Ingrediรซnten

  • 100g boerenkool (of palmkool)
  • 30g parmezaan
  • 2el olijfolie
  • 1el citroensap
  • peper & zout

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 170ยฐC en leg een velletje bakpapier op je ovenplaat.
  2. Spoel de boerenkool grondig, verwijder de harde nerven en zwier dan goed droog. Als de boerenkool nog te nat is, krijg je geen krokante chips!
  3. (TIP: Je kan de varoma gebruiken als slazwierder ๐Ÿ˜‰)
  4. Plaats de parmezaan in de mengbeker en rasp 10 sec. / snelheid 10. Zet in een kom apart.
  5. Giet de olijfolie, het citroensap en een snuifje peper & zout in de mengbeker.
  6. Voeg daar dan 100g boerenkool aan toe en hak 5 sec. / snelheid 4.
  7. Leg de stukjes boerenkool op je met bakpapier beklede ovenplaat.
  8. Bestrooi ze met de parmezaan en bak gedurende 10 ร  12 minuten in je voorverwarmde oven of tot ze lekker crunchy zijn! Smakelijk!


TIP: Ik maak vaak een dubbele portie, zo hebben we altijd een lekkere snack in huis! ๐Ÿ™Œ
Ook lekker met sesamzaadjes of met chili vlokken voor wie het graag wat spicy heeft ๐Ÿ™ƒ


Heb je dit receptje gemaakt? Laat even weten wat je ervan vond of show je resultaat via Instagram. Tag dan zeker @cookingwithnanghent en gebruik de hashtag #cookingwithnanghent. Vind ik super leuk! Cheers โœŒ๏ธ Nan x

Geef een reactie