Pain Perdu ~ Verloren Brood ~ French Toast

Pain Perdu ~ Verloren Brood ~ French Toast

  • Aantal personen: 4
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
  • Afdrukken

Heerlijk herfst ontbijt met restjes oud brood 🍁



Op zoek naar meer gratis Thermomix recepten?
Volg me dan zeker ook op Instagram!

Credit: Nan

Ingrediënten

  • 5 eieren
  • 250g melk
  • 1/2 tl zout
  • 500g oud brood, in dikke sneden van ongeveer 1,5cm
  • boter
  • kaneelpoeder (optioneel)
  • nootmuskaat (optioneel)

Bereiding

  1. Plaats de eieren, de melk en het snuifje zout in de mengbeker en meng 15 sec. / snelheid 10. Giet het eiermengsel over in een diep bord. Spice it up: je kan hier ook een snuifje kaneelpoeder of een beetje vers geraspte nootmuskaat aan toevoegen!

  2. Leg twee sneden brood in een ovenschaal en giet er het eiermengsel over heen.
  3. Laat ze goed weken en draai ze af en toe eens om.
  4. Smelt een klontje boter in een ruime pan en bak de boterhammen aan beide zeiden totdat ze mooi goudbruin worden. Serveer met huisgemaakte confituur 😉 Smakelijk!
  5. Tip: experimenteer met verschillende soorten brood!
 Denk aan rozijnenbrood, brioche, panettone, … Allemaal super lekker!


Heb je dit receptje gemaakt? Laat even weten wat je ervan vond of show je resultaat via Instagram. Tag dan zeker @cookingwithnanghent en gebruik de hashtag #cookingwithnanghent. Vind ik super leuk! Cheers ✌️ Nan x

Geef een reactie