homemade gyoza dumplings

Funky Fusion Tapas met de Thermomix

Wakame Wakayou en Cooking with Nan slaan de handen in elkaar voor een reeks Funky Fusion Tapas workshops met de Thermomix!

Tijdens deze workshop maken we 4 verschillende tapas uit de japanse, thaise en peruviaanse keuken. Zo kan je verschillende vernieuwende smaken en kooktechnieken ontdekken. Je gaat naar huis met heel wat inspiratie en zal je gasten kunnen verrassen met originele gerechten. Ook geven we je tijdens de workshop heel wat tips & tricks mee zodat je nadien zelf thuis aan de slag kan.

| WHAT’S ON THE MENU |

• Mocktail met Komkommer en Munt

• Spread van Edamamebonen

• Peruviaanse Ceviche

• Thais viskoekje / Tod Man Pla met een komkommerdressing

• Japanse miso soup met homemade gyoza dumplings

| PRIJS |

De prijs voor de workshop bedraagt €55/persoon. Dit is inclusief alle gerechten, alsook wijn en water gedurende de volledige workshop. Ook ontvang je een mooie receptenbundel van alle gerechten!

| CORONA |

Gelieve een mondmasker mee te brengen, bedankt!

| INSCHRIJVEN |

Inschrijven kan door een mailtje te sturen naar hello@cookingwithnan.be
De workshop gaat door als er minstens 5 personen ingeschreven zijn. (Plaatsen zijn beperkt!)

See you soon ♡

Nan & Natasha


homemade gyoza dumplings

Funky Fusion Tapas met de Thermomix

Wakame Wakayou en Cooking with Nan slaan de handen in elkaar voor een reeks Funky Fusion Tapas workshops met de Thermomix!

Tijdens deze workshop maken we 4 verschillende tapas uit de japanse, thaise en peruviaanse keuken. Zo kan je verschillende vernieuwende smaken en kooktechnieken ontdekken. Je gaat naar huis met heel wat inspiratie en zal je gasten kunnen verrassen met originele gerechten. Ook geven we je tijdens de workshop heel wat tips & tricks mee zodat je nadien zelf thuis aan de slag kan.

| WHAT’S ON THE MENU |

• Mocktail met Komkommer en Munt

• Spread van Edamamebonen

• Peruviaanse Ceviche

• Thais viskoekje / Tod Man Pla met een komkommerdressing

• Japanse miso soup met homemade gyoza dumplings

| PRIJS |

De prijs voor de workshop bedraagt €55/persoon. Dit is inclusief alle gerechten, alsook wijn en water gedurende de volledige workshop. Ook ontvang je een mooie receptenbundel van alle gerechten!

| CORONA |

Gelieve een mondmasker mee te brengen, bedankt!

| INSCHRIJVEN |

Inschrijven kan door een mailtje te sturen naar hello@cookingwithnan.be
De workshop gaat door als er minstens 5 personen ingeschreven zijn. (Plaatsen zijn beperkt!)

See you soon ♡

Nan & Natasha


homemade gyoza dumplings

Funky Fusion Tapas met de Thermomix

Wakame Wakayou en Cooking with Nan slaan de handen in elkaar voor een reeks Funky Fusion Tapas workshops met de Thermomix!

Tijdens deze workshop maken we 4 verschillende tapas uit de japanse, thaise en peruviaanse keuken. Zo kan je verschillende vernieuwende smaken en kooktechnieken ontdekken. Je gaat naar huis met heel wat inspiratie en zal je gasten kunnen verrassen met originele gerechten. Ook geven we je tijdens de workshop heel wat tips & tricks mee zodat je nadien zelf thuis aan de slag kan.

| WHAT’S ON THE MENU |

• Mocktail met Komkommer en Munt

• Spread van Edamamebonen

• Peruviaanse Ceviche

• Thais viskoekje / Tod Man Pla met een komkommerdressing

• Japanse miso soup met homemade gyoza dumplings

| PRIJS |

De prijs voor de workshop bedraagt €55/persoon. Dit is inclusief alle gerechten, alsook wijn en water gedurende de volledige workshop. Ook ontvang je een mooie receptenbundel van alle gerechten!

| CORONA |

Gelieve een mondmasker mee te brengen, bedankt!

| INSCHRIJVEN |

Inschrijven kan door een mailtje te sturen naar hello@cookingwithnan.be
De workshop gaat door als er minstens 5 personen ingeschreven zijn. (Plaatsen zijn beperkt!)

See you soon ♡

Nan & Natasha


homemade gyoza dumplings

Funky Fusion Tapas met de Thermomix

Wakame Wakayou en Cooking with Nan slaan de handen in elkaar voor een reeks Funky Fusion Tapas workshops met de Thermomix!

Tijdens deze workshop maken we 4 verschillende tapas uit de japanse, thaise en peruviaanse keuken. Zo kan je verschillende vernieuwende smaken en kooktechnieken ontdekken. Je gaat naar huis met heel wat inspiratie en zal je gasten kunnen verrassen met originele gerechten. Ook geven we je tijdens de workshop heel wat tips & tricks mee zodat je nadien zelf thuis aan de slag kan.

| WHAT’S ON THE MENU |

• Mocktail met Komkommer en Munt

• Spread van Edamamebonen

• Peruviaanse Ceviche

• Thais viskoekje / Tod Man Pla met een komkommerdressing

• Japanse miso soup met homemade gyoza dumplings

| PRIJS |

De prijs voor de workshop bedraagt €55/persoon. Dit is inclusief alle gerechten, alsook wijn en water gedurende de volledige workshop. Ook ontvang je een mooie receptenbundel van alle gerechten!

| CORONA |

Gelieve een mondmasker mee te brengen, bedankt!

| INSCHRIJVEN |

Inschrijven kan door een mailtje te sturen naar hello@cookingwithnan.be
De workshop gaat door als er minstens 5 personen ingeschreven zijn. (Plaatsen zijn beperkt!)

See you soon ♡

Nan & Natasha


Glutenvrije gratin van peer met amandel

Glutenvrije gratin van peer met amandel

  • Aantal personen: “6”
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
  • Afdrukken

Een super simpel & super lekker glutenvrij vieruurtje of dessertje!


Op zoek naar meer gratis Thermomix recepten? Volg me dan zeker ook op Instagram!

Credit: Cookidoo

Ingrediënten

  • 1kg peren, geschild en in schijfjes gesneden
  • 150g kokosbloesemsuiker
  • 150g amandelpoeder
  • 3 eieren
  • 40g boter
  • 100g room
  • 50g amandelschilfers

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C en vet dan een ovenschotel in met wat boter.
  2. Plaats de eieren, de kokosbloesemsuiker, de room, de boter en het amandelpoeder in de mengbeker en mix 30 sec. / snelheid 4. Spatel alles mooi naar beneden en herhaal indien nodig.
  3. Plaats de schijfjes peer dakpansgewijs in de beboterde ovenschaal. Overgiet de peren met het amandelmengsel en strooi er de amandelschilfers overheen. Bak gedurende 30 minuten in je voorverwarmde oven van 180°C. Smakelijk!

TIP: Amandelmeel kan je heel gemakkelijk zelf maken in de Thermomix 👉 plaats de amandelen in de mengbeker en maal 10 sec. / snelheid 10. Done!

Heb je dit receptje gemaakt? Laat even weten wat je ervan vond of show je resultaat via Instagram. Tag dan zeker @cookingwithnanghent en gebruik de hashtag #cookingwithnanghent. Vind ik super leuk! Cheers ✌️ Nan x


homemade gyoza dumplings

Funky Fusion Tapas met de Thermomix

Wakame Wakayou en Cooking with Nan slaan de handen in elkaar voor een reeks Funky Fusion Tapas workshops met de Thermomix!

Tijdens deze workshop maken we 4 verschillende tapas uit de japanse, thaise en peruviaanse keuken. Zo kan je verschillende vernieuwende smaken en kooktechnieken ontdekken. Je gaat naar huis met heel wat inspiratie en zal je gasten kunnen verrassen met originele gerechten. Ook geven we je tijdens de workshop heel wat tips & tricks mee zodat je nadien zelf thuis aan de slag kan.

| WHAT’S ON THE MENU |

• Mocktail met Komkommer en Munt

• Spread van Edamamebonen

• Peruviaanse Ceviche

• Thais viskoekje / Tod Man Pla met een komkommerdressing

• Japanse miso soup met homemade gyoza dumplings

| PRIJS |

De prijs voor de workshop bedraagt €55/persoon. Dit is inclusief alle gerechten, alsook wijn en water gedurende de volledige workshop. Ook ontvang je een mooie receptenbundel van alle gerechten!

| CORONA |

We werken (corona-proof) in kleine groepjes (max. 6p).
Gelieve een mondmasker mee te brengen, bedankt!

| INSCHRIJVEN |

Inschrijven kan door een mailtje te sturen naar hello@cookingwithnan.be
De workshop gaat door als er minstens 5 personen ingeschreven zijn. (Plaatsen zijn beperkt!)

See you soon ♡

Nan & Natasha