Thermomix Guacamole

Thermomix Guacamole

  • Opdieningen: “6”
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
  • Afdrukken

Friday apero! 🥂


Op zoek naar meer gratis Thermomix recepten? Volg me dan zeker ook op Instagram!

Credit: Jamie Oliver

Ingrediënten

  • 500g rijpe avocado’s (2 à 3 stuks)
  • 200g kerstomaten, gehalveerd
  • 90g rode ui, gehalveerd
  • 1 verse chilipeper, zaadjes verwijderd
  • 20g limoensap
  • 10g olijfolie
  • peper & zout
  • enkele takjes koriander

Bereiding

  1. Plaats de ui, de stukjes chilipeper, het limoensap, de olijfolie en de koriander in de mengbeker en hak 5 sec. / snelheid 5.
  2. Voeg de kerstomaten toe en hak 3 sec. / snelheid 5.
  3. Voeg het vruchtvlees van de avocado’s toe en mix 5 – 10 sec. / linksdraaiend / snelheid 5.
  4. Breng op smaak met peper en zout en serveer direct! Smakelijk 🥂

Heb je dit receptje gemaakt? Laat even weten wat je ervan vond of show je resultaat via Instagram. Tag dan zeker @cookingwithnanghent en gebruik de hashtag #cookingwithnanghent. Vind ik super leuk! Cheers ✌️ Nan x