Babyvoeding maken met de Thermomix

Een reactie plaatsen

Zoete aardappel, wortel & rode linzen 🧡

  • Opdieningen: “4”
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
  • Afdrukken

Groentepap met wortel was hier altijd een favoriet! Je kan met de Thermomix ook snel een grotere hoeveelheid maken 🙌



Op zoek naar meer gratis Thermomix recepten?
Volg me dan zeker ook op Instagram!

Credit: Nan

Ingrediënten

  • 180g wortel, geschild en in stukken
  • 60g zoete aardappel, geschild en in stukken
  • 40g rode linzen
  • 200g water
  • 1el vetstof (ik gebruik graag olijfolie, maar je kan ook voor arachide-, koolzaad-, of zonnebloemolie kiezen)

Bereiding

  1. Plaats de wortel en de zoete aardappel in de mengbeker en mix 5 sec. / snelheid 6.
    2. Spatel alles mooi naar beneden.
  2. Voeg de linzen toe en het water en kook 25 min. / 100°C / snelheid roeren.
  3. Voeg de olijfolie toe en pureer het geheel gedurende 5 sec. / snelheid 6. Spatel alles mooi naar beneden en pureer nogmaals 5 sec. / snelheid 6. (Pureer eventueel iets langer voor een gladder papje.)
    4. Laat afkoelen en serveer direct!


TIP: Ik maak altijd een dubbele portie en vroor de groentepap dan in individuele porties in!

Heb je dit receptje gemaakt? Laat even weten wat je ervan vond of show je resultaat via Instagram. Tag dan zeker @cookingwithnanghent en gebruik de hashtag #cookingwithnanghent. Vind ik super leuk! Cheers ✌️ Nan x

Veggie bolognaise

Een reactie plaatsen

Veggie bolognaise 🍝

  • Opdieningen: 6
  • Moeilijkheidsgraad: gemakkelijk
  • Afdrukken

Super easy veggie bolognaise! Heerlijk met courgetti of spaghetti of in een lasagne. 👌



Credit: Cookidoo

Ingrediënten

  • 2x 400g tomaten in blik, in blokjes
    • (of 2x think tomato saus 👉 http://www.thinktomato.be)
  • 150g rode splitlinzen
  • 150g ui, gehalveerd
  • 2 teentjes look
  • 150g wortel, in stukken
  • 1 selder stengel, in stukken
  • 60g olijfolie
  • 100g rode wijn
  • 2 blaadjes laurier
  • 1tl gedroogde tijm
  • 1tl gedroogde oregano
  • peper & zout

Bereiding

  1. Plaats de ui, look, wortel en selder in de mengbeker en hak 5 sec. / snelheid 5.
    2. Spatel alles mooi naar beneden.
  2. Voeg de linzen toe en de olijfolie en programmeer 5 min. / 120°C / linksomdraaien / snelheid 1. (Zonder maatbeker op het deksel!)
  3. Voeg de rode wijn toe en verwarm 5 min. / 120°C / linksomdraaien / snelheid 1.
    4. (Zonder maatbeker op het deksel!)
  4. Voeg de tomatenblokjes, blaadjes laurier, tijm, oregano, peper & zout toe en kook 20 min. / 120°C / linksomdraaien / snelheid 1. Serveer warm en enjoy!

Heb je dit receptje gemaakt? Laat even weten wat je ervan vond of show je resultaat via Instagram. Tag dan zeker @cookingwithnanghent en gebruik de hashtag #cookingwithnanghent. Vind ik super leuk! Cheers ✌️ Nan x